Настройки

Участники · Правила форума · Новые сообщения · Поиск по форуму

Страница 1 из 11
Модератор форума: kalbim 
Форум о Турции - Турция Для Друзей » Турция по-русски » Турецкие кафе, бары, рестораны в России, Украине » Турецкие продукты в Москве (Любителям турецких продуктов)
Турецкие продукты в Москве
qwert555 Дата: Понедельник, 2011-04-04, 4:03 PM | Сообщение # 1
А тут интересно
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Благодарности: 2
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус:
Прожив определенное время в Турции, привыкаешь к вкусу определенных продуктов, которые сильно отличаются от аналогичных в России. Вспомните турецкое мороженое, ну как можно быть равнодушным к такой вкуснейшке. Сладости, тоже не всегда, даже в кафе, соответствуют истинному блаженству. Лучше купить тесто (для пахлавы), пусть оно даже будет охлажденное, но сделать самой вкусняшку, можно и с сыром, завернув тесто и поджарить, пальчики оближешь.
Кто-нибудь знает, где в Москве можно найти эти сокровища? Или в каком кафе можно покушать мороженое, отрезая кусочки ножом, а не собирая непонятную жидкость по всей тарелки.


Seni seviyorum
 

prikolistka Дата: Четверг, 2011-04-07, 8:46 AM | Сообщение # 2
Рад общению
Группа: Друзья
Сообщений: 398
Благодарности: 6
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус:
qwert555, в москве есть маленький магазинчик "сечкин-пахлава", он находится на метро новокузнецкая ТЦ аркадия на третьем этаже. там можно приобрести готовую пахлаву разных видов и содержаний. по мимо этого есть в продаже суджук, беяз пейнир, козий сыр разных фирм, оливки в вакуумных упаковках (как черные так и зеленые), есть пекмез, шоколад турецкий турецкий кофе для варки, чаи разных сортов ну и много чего по мелочи, даже наборы турецких стаканов)))))))
знаю о существовании ещё одного магазина в районе метро Болорусская, но по правде говоря, ни разу там не была. там и булгур есть и пряности и приправы, вообщем надо ехать смотреть)))
по поводу "где можно поесть" вкусно, тут мнения могут разделиться)))) меня не вдохновляют большинство блюд приготовленных в турецких кафе и ресторанах города москвы. например "босфор" на арбате. много масла в блюдах, нехватка каких то специй. вообщем я не в восторге... хотя есть и блюда приготовленные турецкими шеф-поворами совсем не плохо. например в той же аркадии на том же третьем этаже, где находится сечкин-похлава есть фасфудовский "шыкыдым", где готовят вполне приличные лахмаджуны. искандеры к сожалению они делают из фарша, лично мне не нравится. недавно открыли новый ресторан "оджакбашы", но я там ещё не была.
по поводу пахлавы)))) могу скинуть вполне приличный рецепт. немного желания и усердия и всё в ваших руках.
желаю удачи!
 

qwert555 Дата: Пятница, 2011-04-08, 9:42 AM | Сообщение # 3
А тут интересно
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Благодарности: 2
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус:
Quote (prikolistka)
по поводу пахлавы)))) могу скинуть вполне приличный рецепт. немного желания и усердия и всё в ваших руках

Спасибо за подробную информацию, буду ждать рецепт. Особенно, как раскатать такие тонкие пласты. Пробывала раскатывать с крахмалом, несколько пластов сразу, ну что-то получалось, но не идеал.
А как кстати на счет мороженого, пока ни где не встречала в Москве.


Seni seviyorum
 

DElmas Дата: Воскресенье, 2011-10-16, 6:37 PM | Сообщение # 4
Мимолетный
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Благодарности: 0
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус:
открылась еще кафешка с турецкой кухней. Бардак. находится на Маросейке. я там побывала на днях.ммне оооочень понравилось. сделано все в турецком стиле, ощущение, что находишься где то в Анталии. весь персонал - Турки. все очень вкусно. всем рекомендую.
 

kalbim Дата: Четверг, 2011-11-17, 11:18 AM | Сообщение # 5
Группа: Удаленные
ООО "Торговый Дом КОСКА"

Официальный эксклюзивный представитель Турецкой фабрики KOSKA в России.

141002, Московская область г. Мытищи ул. Станционная, д.5А (конечно, не сама Москва, но все-таки)

Так поняла, что заказ оптовый.

Дом Халвы

интернет-магазин

Самовывоз: г. Москва, ул. Дмитрия ульянова, д. 28 (Самовывоз только по предварительному заказу на сайте или по телефону) с 11:00 до 20:00
Доставка: по Москве 250 руб. (доставка день в день или на следующий день)

Седьмой континент

Розовое, апельсиновое, айвовое, вишневое варенье производства "Gulluoglu"; пишмание фирмы KOSKA, Hazer Baba (около 300 руб./350 гр., сейчас может и дороже)

Свежая, развесная турецкая баклава - в здании ГУМа

ТЦ "Аркадия"

на м. Новокузнецкая, принадлежит туркам

На втором этаже есть турецкие сладости и турецкий ресторан (или кафе) "Шыкыдым" (была там, видела сама smile )
В кафе Seçkin Baklava продается колбаса, суджук, ветчина от компании Egeturk

Этикетъ

необыЧАЙный интернет-магазин

В продаже имеются турецкие сладости: различные виды лукума и халвы (от 200 до 450 руб.), а также разные сорта чая, кофе. Имеется в продаже посуда и упаковки.

Заказ любого количества товара!
ОТ 700 руб. - доставка 100 руб. по Москве
ДО 700 руб. - доставка 200 руб. по Москве
СВЫШЕ 2000 руб. - бесплатно доставка
График: 11:00-20:00

SERA

продукция данной компании в Москве, магазин, сайт ftf.ru

Продукты: томаты, перцы сладкие, фасоль, жареные баклажаны и т.д.
г.Москва, ул. Родниковая, д.36 (2 км от МКАД по Киевскому шоссе в сторону области)
График работы: понедельник – пятница: 9:30-18:30, суббота: 9:30-15:00, воскресенье – выходной.

В АШАНЕ продаются долма в консервах и сорма

В Москве, по адресу Амурская ул. д. 1 есть рынок "Виктория". Рынок азербайджанский, с турецким уклоном. Внешне, конечно, это не супермаркет, но и цены в разы меньше.

Так вот, там вы можете найти:
- мясо-халяль (говядина, баранина, куры, субпродукты)
- булгур по 100 руб/кг (и крупный, и мелкий), для сравнения, в "Перекрестке" булгур зимой 2010-11 продавался 300 гр/60 руб,
- оливки турецкие по 300-350 руб/кг,
- сыр Гази,
- катык (практически тот же турецкий йогурт) 3л/200 руб (есть фасовка меньше),
при разведении катыка водой и добавлении соли получается айран (оставьте несколько ложек, купите молоко, лучше бочковое, кипятите до появления пенки, охладите до комнатной температуры, под пенку аккуратно оставшийся катык внесите, держите 2 суток в теплом месте, если лето и жарко, достаточно 1 суток - катык готов)
- соленые овощи (наподобие тюршю, по-другому называются - банка 5 л./290 руб.),
- турецкая баклава поставляет Сечкин-баклава (азербайджанская там же).
- не пожалейте 100 руб, купите в магазинчике с восточными сладостями Фасали - вкуснейшая слоеная лепешка.
- турецкий чай,
ну и, разумеется, овощи-фрукты, а также яйца крупными упаковками, есть стаканчики-тюльпаны для турецкого чая, чайданлык (2 металлических чайничка, один на другом), другая посуда.
 

kalbim Дата: Четверг, 2011-11-17, 3:06 PM | Сообщение # 6
Группа: Удаленные
Магазины (в т.ч. интернет-магазины), где можно в Москве купить пряности (не совсем "турецкие", но если почитать про каждую из них - можно увидеть, что растут они не только в Турции, а некоторые и не растут там вообще), может пригодится кому:

Радхика

интернет-магазин специй, пряностей и многого другого

Специи и пряности из разных стран: Россия, Бразилия, Узбекистан, Индия, Египет, Сирия, Индонезия и др.

При заказе ДО 5000 руб. - доставка по Москве (в пределах МКАД) 300 руб., СВЫШЕ 5000 руб - бесплатно.
График: понедельник-пятница, 10:00-22:00, доставка в течение 1-3 дней

OmSaiRam

интернет-магазин с возможностью самовывоза

Индийские специи и пряности и другие различные средства (масла, книги, чаи и др.)

При заказе ДО 1500 руб. - доставка по Москве и области 250 руб., ОТ 1500 ДО 2000 - 200 руб., ОТ 2000 ДО 3000 - 150 руб., СВЫШЕ 3000 - бесплатно.
График доставки: в течение 1-2 дней, кроме воскресенья и праздников
График самовывоза: бесплатно, понедельник-пятница, 10:00-18:00

Индийские специи

магазины, интернет-магазин indianspices.ru

По Москве доставка осуществляется при покупке ОТ 1000 руб., стоит 300 руб., понедельник-пятница
 

T@nkInn Дата: Понедельник, 2012-10-22, 9:54 PM | Сообщение # 7
Мимолетный
Группа: Тайный советник
Сообщений: 11
Благодарности: 2
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус:
а никто не знает, в Питере есть подобные заведения? желательно, конечно, не подборка из интернет-поиска, а лично проверенная информация give_rose
 

irina_t89 Дата: Вторник, 2013-03-19, 11:35 PM | Сообщение # 8
Мимолетный
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Благодарности: 0
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус:
В Питере в апреле 2013 откроется знаменитое турецкое кафе MADO. blum2
 

Форум о Турции - Турция Для Друзей » Турция по-русски » Турецкие кафе, бары, рестораны в России, Украине » Турецкие продукты в Москве (Любителям турецких продуктов)
Страница 1 из 11
Поиск:
Последние темы форума
Последние комментарии